厌食症测试自测量表是一种有效测验方式，帮助个人自我评估可能存在的厌食症倾向和行为。厌食症，也叫做厌食性神经症（Anorexia Nervosa），是一种严重的饮食障碍，以极端的体重减轻和对体重或体型的强迫性恐惧为特征。患者可能会通过过度节食、过度运动或其他方法来减重或防止体重增加。
厌食症自测量表以问卷形式，包含各种问题来识别食欲不振、体重管理行为以及与饮食和体重相关的心理态度。这些问题可能会涉及个人的饮食习惯、饮食相关的情绪状态、自我感知和体型满意度等方面。
以下是关于厌食症（Anorexia Nervosa）的学术论文文献，仅供参考：
1. Kaye, W. H., Fudge, J. L., & Paulus, M. (2009). New insights into symptoms and neurocircuit function of anorexia nervosa. Nature Reviews Neuroscience, 10(8), 573-584.
2. Zipfel, S., Giel, K. E., Bulik, C. M., Hay, P., & Schmidt, U. (2015). Anorexia nervosa: aetiology, assessment, and treatment. The Lancet Psychiatry, 2(12), 1099-1111.
3. Treasure, J., Zipfel, S., Micali, N., Wade, T., Stice, E., Claudino, A., ... & Schmidt, U. (2015). Anorexia nervosa. Nature Reviews Disease Primers, 1, 15074.
4. Lock, J., & Le Grange, D. (2005). Family-based treatment of eating disorders. The International Journal of Eating Disorders, 37(S1), S64-S67.